Описание

Яичный меланж Grovo (пастеризованное яйцо) представляет собой однородную смесь белка и желтка в естественном соотношении без посторонних примесей, без осколков скорлупы и плёнок. Благодаря итальянской технологии пастеризации меланж Grovo сохраняет все вкусовые и природные качества только что разбитого яйца. В охлаждённом состоянии имеет жидкую консистенцию. Цветовая гамма от желтого до оранжевого. Пастеризованный меланж Grovo с успехом заменяет яйца во всех блюдах, где не требуется разделения яиц на желтки и белки.