Описание

Сыр с пикантным ароматом. До сих пор этот сыр производится по старинному рецепту из самого лучшего непастеризованного коровьего молока. Изготовленный в традициях ремесленного поизводства, сыр созревает под наблюдением сыроваров в течение 180 дней в семейном погребе и приобретает особенный фруктово-пряный вкус – такой подленный, как сама Швейцария.