Описание

Сливки производят путём перегонки цельного молока через сепаратор, пастеризуют и разливают в пакеты. Они легко узнаваемы покупателями по смешной мордочке кота Матроскина на упаковке. 20% сливки вкусны и полезны. Они содержат следующие витамины: С, В1, РР, Е, В2, А. Сливки отличаются от других молочных продуктов самым высоким содержанием кальция и фосфатидов, веществ полезных для тканей мозга и нервных клеток. Употребление небольшого количества 20% сливок в день, служит профилактикой нервных заболеваний, избавит от депрессии, а кофе со сливками прогонит усталость и поднимет настроение. Совсем не трудно сделать сливки дома из свежего молока, воспользовавшись рецептом бабушек: сначала поставить молоко в тепло, сливки соберутся вверху банки, а потом поставить в холодильник на пару часиков и слить осторожно сверху готовые сливки. В кулинарии со сливками Простоквашино 20% готовят мороженое, делают йогурт, коктейли, фруктовые десерты, супы-пюре.