Описание

Соевый продукт тофу FIRM получается путем свертывания (створаживания) белка соевого молока при нагревании или фильтровании. Тофу обладает нейтральным вкусом (то есть собственный вкус почти отсутствует), что является одним из его преимуществ и позволяет универсально использовать в кулинарии. Продукт имеет белый цвет.Активно используется в рецептах китайской, японской, тайской, корейской и вьетнамской кухни. Идеально подходит для поста и вегетарианской диеты. Твердый сыр тофу идеально подходит для приготовления вторых блюд и салатов, для обжарки в воке и на сковороде.