Описание

“Пенне Ригате” – паста в форме “перышек”. Хорошо удерживает соус, поэтому “Пенне Ригате” рекомендуют подавать с густыми заправками, содержащими кусочки цуккини, артишоков и сладкого перца. Также эта пасте идеальна для приготовления запеканок. Компания De Cecco производит макаронные изделия вот уже более 100 лет. Пасту делают из отборной пшеницы твердых сортов. Тесто замешивают, добавляя холодную родниковую воду: по мнению технологов, это позволяет получить максимально эластичную текстуру.