Описание

Греческий йогурт – это традиционный продукт, как для Греции, так и для всего Средиземноморья. Рецепт приготовления известен уже много веков подряд – это старинная рецептура створаживания натурального молока и последующего удаления из него сыворотки для придания продукту густой консистенции и особенной кремообразной структуры, его жирность может достигать 9 % и более.