Описание
Грудинка «Клинская» сырокопченая готовится по традиционной классической технологии. После длительного посола свиную грудинку коптят, а затем сушат. В процессе созревания грудинка приобретает свой оригинальный вкус, подчеркнутый ароматом копчения на натуральной буковой щепе.