Описание
Эстрагон или тархун – это многолетнее растение, широко используемое в кулинарии. Его сушеные листья обладают легким анисовым ароматом. Горячие блюда, мясо, окрошка, квашеная капуста, соленые огурцы и моченые яблоки с этой приправой становятся еще вкуснее.