Описание

Хозяйственное значение возделывания дыни в защищенном грунте. Дыня ценится за превосходные вкусовые качества и приятный аромат и используется главным образом в свежем виде как десерт. Пищевое значение дыни состоит в том, что в мякоти плодов содержится 12-18 % сахаров, а также витамины (С, группы B и другие), минеральные вещества, органические кислоты, ферменты и ароматические вещества.