Описание
Очень полезный кисломолочный продукт, который делают, добавляя в молоко специальную закваску, содержащую термофильный стрептококк и болгарскую палочку. Я заметила, что в последнее время пристрастилась готовить салаты с йогуртовой заправкой, маринады и соусы на основе йогурта, из него получаются отличные замороженные десерты.
