Описание

Итальянское печенье Cantuccini («Маленькие уголки») гордо служит визитной карточкой итальянской кухни, оно полюбилось сладкоежкам всего мира. Классическое Cantuccini выпекается с добавлением миндальных орехов. Это печенье в Италии принято подавать с бокалом десертного вина, а в Америке или Европе – с чашкой крепкого кофе, чая или горячего шоколада. Поскольку это печенье очень сухое, его употребляют, предварительно увлажнив в бокале или чашке с напитком.