Описание
Эмменталем называется традиционный швейцарский вареный прессованный сыр из коровьего молока. Вкус эмменталера пикантный, сладковатый. Из-за естественного выделения углекислого газа сыр имеет большие дырки.
Эмменталем называется традиционный швейцарский вареный прессованный сыр из коровьего молока. Вкус эмменталера пикантный, сладковатый. Из-за естественного выделения углекислого газа сыр имеет большие дырки.
