Описание
Варено-копченый сервелат, приготовленный из говяжьего фарша и мяса птицы с добавлением специй. На срезе – темно-красного цвета с мелкими вкраплениями шпика. Рекомендуется подавать в составе мясной тарелки или использовать для приготовления сэндвичей.
