Описание

Европейские стандарты нарезки и укладки филе – ломтиков. Тщательная подготовка, разделка и зачистка филе, нарезка на слайсере без использования хвостовой части обеспечивают превосходный вкус и гарантированное качество продукта. Толщина ломтиков – 3,5-4 мм. Семга — самая крупная и жирная рыба из семейства лососевых. Мясо семги имеет ненасыщенный розовый цвет, оно богато полиненасыщенными жирными кислотами (Омега 3), является ценным источником полезных веществ.