Описание

Бальзамический уксус из Модены – наиболее изысканный, богатый вкусовыми полутонами и традиционно дорого ценящийся уксус, по способу приготовления значительно отличающийся от всех остальных уксусов. Используют его буквально по капле – для приготовления супов, салатов, десертов, маринования рыбы в самых известных ресторанах мира. Несколько капель этого уксуса прекрасно оттеняют вкус сыра, клубничного салата, обыкновенного омлета и даже мороженого