Описание

Тет де Муан представляет собой полутвердый сыр плотной однородной конситенции с крепкой корочкой. Он изготавливается из свежего коровьего молока. Для нарезки данного сыра нужно использовать специальную машинку для резки – Жироль. При умелой нарезке на Жироле получаются красивые розочки, которые идеально подойдут для украшения праздничного стола.