Описание

Сорт высший. Коричневый называется рис, подвергнутый минимальной обработке. Благодаря слабой шлифовке зерен в рисе сохраняются отрубяная оболочка и зародыш зерна, а также все питательные вещества и витамины. Отрубяная оболочка придает зернам коричневый оттенок и ореховый привкус. Коричневый рис полезен для организма человека и высоко ценится диетологами.