Описание

Рис Карнароли (Carnaroli) – один из самых распространенных сортов риса для ризотто. Он хорошо впитывает вкус и ароматы других составляющих блюда, а также богат витаминами и минералами и очень полезен для здоровья. Рис богат микроэлементами и минералами: марганец, фосфор, цинк, селен, железо, калий, кальций, а также витаминами Е, РР, группы В. Используйте рис Карнароли для ризотто, паэльи или как гарнир, например рис с шафраном. А также для каши, плова, супов, салата из кальмаров, суши и роллов, ежиков, голубцов и тефтелей. Фаршируйте рисом курицу или утку при запекании в духовке. На десерт из риса можно приготовить сладкий пудинг или рисовую запеканку.