Описание

Икра черная палтуса пробойная – это вид икры, полученный из частиковых рыб, название которым дали рыбаки из-за того, что при ловле лососевых и осетровых, эти более мелкие рыбёшки попадались в частые ячейки сети. Чёрная икра палтуса имеет одинаковые по размеру, чистые зрелые икринки, очищенные от плёнок ястыков, а также обработанные солью с добавлением красителя для придания чёрного цвета. Данный вид икры признан очень вкусным и полезным. Икра палтуса завидно отличается от других видов данного продукта содержанием легкоусвояемых белков, полиненасыщенных жирных кислот, нужных микроэлементов и витаминов. Всего один бутерброд с чёрной икрой палтуса на завтрак способен зарядить человека энергией и необходимыми питательными веществами на весь день.