Описание

Состав: булгур крупный, овощи сушеные (томаты, лук репчатый, паприка красная), чеснок, кориандр.

Способ приготовления:
250 г булгура с овощами, 600 мл воды, соль, сливочное масло – по вкусу. Высыпать смесь в кипящую подсоленную воду. Довести до кипения, уменьшить огонь, плотно закрыть крышкой и варить на слабом огне 20 минут. Добавить сливочное масло. Подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира, например, к курице. Подходит для приготовления в мультиварке.