Описание
Великолепный деликатес, который родился в итальянской провинции Валтеллина. Готовится из цельного куска вяленой говядины, приправленного солью и специями. Подходят в качестве самостоятельной закуски или основного блюда с гарниром, а также для приготовления супов.
